陈集镇筑牢安全防线守护“舌尖安全”

宣教双驱动，共治筑防线。组织“两个责任”包保干部、食品药品“四员”、农村大厨等101人开展专题培训，提升监管与操作能力。构建“线下+线上”宣传矩阵，深入36家超市、餐饮店等重点场所“面对面”宣传，悬挂横幅13条，发放资料200余份；通过微信群推送信息24条，增强群众食品安全意识和自我保护能力。

软硬齐提质，靶向准排查。完成镇农贸市场快检室建设，配备食品分析仪等9台检测设备，通过专业机构实施每两天16个批次的抽样快检，实现市场筛查全覆盖。聚焦水产品安全，靶向排查14家农贸市场摊位及餐饮单位，重点核查产品来源与检验证明，从源头防范系统性风险。

闭环强监管，风险精防控。聚焦食品生产、流通、消费全链条，全年开展专项督导核查143次，精准录入检查信息429条，建立“发现问题—整改销号”闭环机制，针对农村自办宴席高风险领域，落实提前报备、现场指导，完成156场宴席备案。联合多部门开展农资、猪肉等专项检查6次，并对镇内4所幼儿园、2所中学及敬老院、餐饮场所食堂开展不定期检查，筑牢从农田到餐桌的安全防线。