怀远县市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（抽样单编号：XBJ23340321350534635和XBJ23340321350534636）

一、抽检基本情况

怀远县荆山邵志援干鲜店销售的桂皮（生产日期：2023-04-21），经安徽润安信科检测科技有限公司检验，“二氧化硫残留量，g/kg”项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求（标准指标：不得使用 实测值：0.447），检验结论为不合格，《检验报告》编号为：XBJ23340321350534635。

怀远县荆山邵志援干鲜店销售的白胡椒（生产日期：2023-04-21），经安徽润安信科检测科技有限公司检验，“二氧化硫残留量，g/kg”项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求（标准指标：不得使用 实测值：0.0471），“脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，g/kg”项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求（标准指标：不得使用 实测值：0.0256）检验结论为不合格，《检验报告》编号为：XBJ23340321350534636。

二、对企业违法违规行为依法处罚情况

当事人销售不合格桂皮和白胡椒的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项之规定，参照《安徽省市场监督管理行政处罚裁量权基准（2022年版）》进行裁量处罚，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项之规定，决定处罚如下：1.警告；2.没收违法所得125元；2.罚款2000元，罚没合计2125元上缴国库。（《行政处罚决定书》 怀市监罚字〔2023〕850号）

三、原因排查及企业整改情况

  当事人销售的桂皮和白胡椒产品不合格指标超过标准数值，为生产过程控制不严导致。该店未落实索证索票、进货查验制度。经属地监管部门对该企业现场检查，该企业目前已整改。