一、抽检基本情况

怀远县榴城幸福里百货超市销售的苏式香油月饼（生产日期：2023-08-05），经安徽省产品质量监督检验研究院检验，“铝的残留量(干样品,以Al计)，mg/kg”项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（标准指标：≤100 实测值：147），检验结论为不合格，《检验报告》编号为：GZJ23340000341834165。

怀远县榴城幸福里百货超市销售的黑芝麻月饼（生产日期：2023-08-05），经安徽省产品质量监督检验研究院检验，“铝的残留量(干样品,以Al计)，mg/kg”项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（标准指标：≤100 实测值：145），检验结论为不合格，《检验报告》编号为：GZJ23340000341834176。

二、对企业违法违规行为依法处罚情况

当事人经营不合格月饼的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第四项之规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第二款和《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，决定对当事人不予行政处罚。（《行政处罚决定书》 怀市监不罚〔2023〕93号）

三、原因排查及企业整改情况

  经企业排查，产品不合格原因为制作月饼环节模具铝残留导致。当事人及时主动召回不合格产品，并在今后继续落实进货查验制度，做好索证索票。经属地监管部门对该企业现场检查，该企业已整改。