2022年春季蔬菜生产管理技术指导意见

2022年春季蔬菜生产管理技术指导意见

春季是我县蔬菜生产的关键时期，做好设施栽培和露地栽培，开展生产管理，应对灾害天气，为全年蔬菜产业健康发展打下良好基础。

一、科学安排备播，稳定播种面积

（一）设施蔬菜

1.做好壮苗培育。科学制定春季蔬菜育苗计划，提前做好种苗准备，确保不误农时。细化技术要点，合理安排播种期，加强环境调控，培育壮苗，满足生产需求。

2.做好设施蔬菜茬口衔接。目前，正值设施大棚冬春茬、早春茬换茬期，换茬时间紧、任务重，要及时清除前茬蔬菜残体，做好棚室消毒。提倡选购大型育苗厂的壮苗，茄果类、瓜类建议选用嫁接苗。定植后可随水浇灌促生抗逆功能性肥料，促进缓苗，提高抗性。

3.做好拱棚春提早蔬菜备播。根据拱棚类型、品种特性、上市时间等，合理安排茬口，提前做好种苗准备。仔细查看设施状况，及时修补破损棚膜、防虫网等。小拱棚早春栽培，要提前10～15天扣棚提温。结合深翻、增施充分腐熟有机肥、生物菌肥等，改善土壤地力条件。定植后可通过设置二膜、覆盖地膜等，提高棚内地温，促进发根。

（二）露地蔬菜

春季露地蔬菜播种面积大、品种多，要根据不同蔬菜生长特点和天气变化情况，适时播种（定植）。提倡地膜覆盖，提前播种时间。推广应用水肥一体化技术，节水减肥，节本增效。

二、加强在田蔬菜管理，提高蔬菜产能

（一）设施蔬菜

1.番茄、花菜、西兰花等早春蔬菜，要增加有机肥使用，施足底肥，覆好地膜，选择连续晴天及时定植，并及时浇足定根水。

2.越冬茬瓜果蔬菜，早春我县易遭遇连续低温雨雪天气，导致秋冬茬瓜果蔬菜长期低温无光照，长势变弱，病虫害加重，管理难度加大。要加强田间技术管理，尽量创造适宜的生长环境条件，通过补光、降底湿度、加强病虫害防治，可增施生物菌肥、腐植酸肥、甲壳素、海藻肥以及氨基酸类等利于养根的肥料；叶面喷施磷酸二氢钾及氨基酸类营养液；及时去掉老、病叶片，疏除小果、畸形果，合理整枝、打杈、吊蔓、落蔓；灵活采用昆虫（熊蜂、蜜蜂）、振荡器、人工、植物生长调节剂等方式辅助授粉，提高果菜类蔬菜的坐果率；适当提高棚内温度并及时通风降湿；采用粉尘法或烟雾剂施药防控病虫。

（二）露地蔬菜

大蒜、洋葱、甘蓝、花菜等早春返青时，要注意检查地膜覆盖情况，适当用土压实，避免大风刮坏地膜，如遇低温，可再覆盖一层地膜，增加保温。韭菜、豌豆、蚕豆等返青前，要及时清除地上部枯叶杂草，搂平畦面，整理畦梗，使植株基部充分接受阳光，提高地温。返青后若土壤墒情不足，及时浇返青水追肥。浇水后应深锄保墒，增加土壤通透性，促进生长。要根据市场需求，权衡产量与价格，确定适宜收获期和收获次数。

三、科学应对天气变化，做好防灾减灾

早春，寒流、大雪、大风、倒春寒等灾害性天气多发，要密切关注天气预报，提前做好应对措施，减轻灾害损失。

（一）寒流。保温被要“晚揭早盖”，时间掌握在上午拉开保温材料后，棚室内温度下降不超过1℃为宜，下午室内温度降至18℃～19℃时要及时盖保温材料。设施内可采取双层或多层膜覆盖，刚定植的可在棚内再套小拱棚；通风口处和大棚门口设置缓冲薄膜；在温室的前沿或大棚四周加设“围裙”膜。提前准备好暖风机、电加热器、应急增温燃料块等辅助加温物资装备，以便在寒流来袭时临时加温，但要注意用火、用电安全。

（二）大雪。棚外保温被加盖“防雨雪膜”，既提高保温效果，也有利于积雪清除。遇到下大雪时棚内增加立柱，加固棚体，防止棚体坍塌事故发生。及时清理棚上和棚室两边的积雪，防止雪融化时吸收大量热量而降低棚内温度。如遇到下大雪有压垮棚体危险时，万不得已破膜除雪以保住生产设施。

（三）大风。大风来临前，加固压膜绳，可每隔一道压膜绳临时增加一道，最好用加布套的压膜绳，防止压膜绳磨破薄膜。白天风大时关闭通风口，适当放保温被压住通风口，同时拉紧绑好压膜线，固膜防风。夜间若有大风，提前盖严盖好保温被，必要时按纵向压两根加布套的细钢索，防止大风将保温被吹起。

（四）倒春寒。地膜覆盖栽培马铃薯幼芽尚未出土的，为防止幼芽在膜下遇低温结冰冻害，可在膜上直接培土2～3厘米；对于刚刚露出地面的马铃薯小苗，可用细土将其盖住；对已出苗的，可叶面喷施2%磷酸二氢钾或3%白糖液，提高抗冻能力。其他露地栽培的蔬菜可临时加盖薄膜、小拱棚、喷施抗冻调节剂或叶面肥等措施，减轻倒春寒危害。

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一、防范“倒春寒”

应密切关注天气预报，积极采取有效措施预防倒春寒危害。在极端低温来临前，可适当选择性采取以下措施预防或降低冻害的发生。一是熏烟法。根据天气预报度，在霜冻来临前，利用锯末、稻壳、碎秸秆等堆积作燃料，堆放后上压薄土层点燃。烟堆置于果园上风口处，一般每亩果园4~6堆（烟堆的大小和多少随霜冻强度和持续时间而定）。熏烟时间大体从夜间0时至次日凌晨3时开始，以暗火浓烟为宜，使烟雾弥漫整个果园，至早晨天亮时可以停止熏烟。二是行间微喷法。果园灌水可提高地温，采取行间微喷等途径能有效预防倒春寒危害（为减少落花，花期不宜灌水）。三是遮盖法。用作物秸秆、塑料布、尼龙薄膜等覆盖果树，防止冷空气的袭击，减少地面热量向外散失。四是空气流动法。在极端低温来临前，有条件的果园应提前开启园区内设大型机械风扇，使果园树冠层空气流动，减轻冷空气对花芽和叶芽的冻害。五是其他措施。在降温来临前2－3天喷施0.3%硼酸或磷酸二氢钾或尿素，或喷施植物生长调节剂等，可有效减轻倒春寒危害和冻伤。倒春寒发生后，可追施少量水溶肥并配合浇水，恢复树势。

二、整形修剪

一是及时修剪。在树液流动之前，还没有进行整形修剪的果园应抓紧开展，尽量少去除大枝组，并于芽眼萌动时停止修剪。在我县，石榴、桃、葡萄、梨树应于3月中旬完成修剪工作。二是适当补剪。因故修剪较晚的，一般只对切实影响树形、生长枝条及一年生结果枝等进行适当补剪，具体措施如：疏除背上枝、并生枝、病虫枝、枯死枝等。三是树势调控。依据树种和生长势，及时做好拉枝、摘心和扭稍等整形和生长势调控工作。

三、花期管理

一是授粉准备。需要辅助授粉的果树，提前做好人工授粉准备。二是适时授粉。人工制备花粉以采集大蕾期花为宜。梨树等落叶果树一般在25%的花开放时授粉，3～5天内完成授粉。三是补充授粉。花期遭霜冻危害的果园，根据霜冻情况，应及时对晚花进行人工补授粉。

四、土肥水管理

一是土壤管理。为提高土壤通透性以及保肥能力，应在土壤解冻后对全园进行深翻，山坡地不利于机械作业的只对树盘深翻，有条件的可以种植绿肥，或用粉碎的秸秆进行树盘覆盖。二是肥料施用。去年秋冬季未施基肥的，应尽快深施腐熟的有机肥，根据树体情况可适量增加磷肥或商品有机肥，施肥后及时浇透水。三是浇水排水。根据墒情及降雨情况，在萌芽至开花前浇水一次。清挖好果园行间墒沟、田间边沟、路边排水沟，确保雨季排水通畅。

五、病虫害防控

一是清理果园。清除果园内病虫干果、枯枝、病虫枝、落叶、杂草、刮除的老翘皮，并集中销毁或深埋。在果树萌芽前，全园喷施波美3～5°石硫合剂或45%晶体石硫合剂。二是深翻树盘。土壤解冻后，结合土肥管理耕翻树盘15～20 cm深，减少越冬害虫基数。三是预测预报。在果树病虫害发生前，根据当年的气候，通过田间调查等手段，及时判断和预测未来病虫害发生程度，为病虫害防治提供技术方案。