应对低温雨雪冰冻灾害蔬菜管理技术指导意见

应对低温雨雪冰冻灾害蔬菜管理技术指导意见

一、雨雪冰冻天气减灾措施

1.密切关注天气变化

此次降雪以冻雨为主，雪量可能不大，但影响巨大，破坏性极强，要切实增强安全意识和风险防范意识，要充分利用广播、电视、手机短信、微信等有效信息传播形式，密切关注天气变化情况，及早做好雨雪冰冻灾害应对准备工作。

2.加固棚室、及时除雪

及时加固蔬菜棚室，尤其对于老旧棚室，要及时采取支立柱的方式支撑加固，防止棚室坍塌；检查棚室塑料薄膜，及时修补破损和裂缝，用土压实周边棚膜，拉紧大棚压膜线，防止大风刮膜；根据情况及时分类采取加温、扫雪、铲雪，清除大棚上的冰雪，尤其要注意夜间突降大雪的防护。

3.增加保温、增温措施

采用多层覆盖并紧闭棚膜，严密封闭棚室棚膜；准备加温设备，可利用热风炉、增温块、补光灯等辅助增温保温，要注意用电安全，燃烧物要防止有毒气体对蔬菜和人体产生危害。另外，对于白菜、菠菜等叶类露地蔬菜，及时添加薄膜等覆盖物，防治叶片冻伤，待冻雪天气后，去掉覆盖物。

4.必要时割膜保棚

对于没有种植作物的空棚、不能及时除冰、降低沉重的大棚或无加温设施的连栋大棚，适机采取割膜、掀膜等措施，以保棚为主，及时止损。

5.及时采收、降低损失

对于受冻且有商品性的蔬菜，及时采收，减少损失。

二、雨雪冰冻天气期间及后期蔬菜管理

1.采取多层覆盖，提高室内温度

西瓜、辣椒、番茄等已经定植的秧苗，采取“大棚+中棚+小棚”的多层覆盖保温，大棚两边加覆薄膜，小拱棚外浮面覆盖草帘、无纺布、遮阳网等保温设施。莴笋、甘蓝、花菜、莴苣等蔬菜上面覆盖保温被、遮阳网等保温装备，在畦内行间堆盖细碎稻草和作物秸秆等措施，增加温度。

2.增加光照，适时通风换气

要尽量抢晴天多见阳光，即使是雨雪天也要在中午温度稍高时适当揭除覆盖物见光，注意受冻蔬菜分阶段渐进通风见光，防治突然强光大通风导致闪苗现象，可以先在大棚背风一侧适当开棚小通风，及时把有害气体排放出去。

3.加强肥水管理，注意防治病害

降雪降温天气过后，棚室蔬菜可以结合滴灌少量施肥和浇水，保持土壤湿润为主，切忌浇大水浇灌。天气转晴稳定后可视蔬菜长势适当追肥，喷施0.2%磷酸二氢钾、芸苔素内酯等进行根外追肥，促进植株恢复生长。在防治病害时尽量少喷洒液体类药剂，可采用粉尘剂或烟雾剂，主要是防治猝倒病、灰霉病、叶霉病等病害。采用精量电动弥粉机喷施“微粉剂”，也可采用“烟熏灵”“一熏灵”等烟熏剂防治，但在幼苗上要慎用，以防药害。如果采用药剂喷防，应抢晴天上午进行，喷药后及时通风排湿。

4.抢收抢播

当棚室蔬菜遭受毁灭性损失时，对于达到上市要求的莴笋、甘蓝、花菜等蔬菜要及时采收上市。对于定植田间的西瓜、辣椒、番茄等蔬菜，及时定苗和补种，以最大限度的减少损失。

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安徽省园艺学会

2024年2月22日