【主动回应】乡村振兴——小麦夏收如何获得更高产量！

    小麦最适宜的收获期是蜡熟末期到完熟期。过早收获，籽粒不饱满，产量低，质量差；收获过晚，籽粒因呼吸及雨水淋溶作用使蛋白质含量降低，碳水化合物减少，千粒重以及出粉率降低，而且在田间易落粒，遇雨麦粒易发芽，有些品种还易折秆、掉穗。

#01

  籽粒一般呈深浅不同的橘黄色，用小刀切后见横切面呈蜡质状稍硬，仅腹沟处稍软，腹沟附近空腹已消失，籽粒背部仍能挤压出轻微指甲印。

#02

  麦株叶尖、叶片、叶鞘顺序变黄，茎秆从下向上变黄，只有上部一叶及其附近仍呈绿色，穗下茎变黄，旗叶鞘及倒数第二节转黄不干枯，全株呈黄、绿、黄三段。

#03

  若麦株上下皆黄，中间是一条绿带，就可以断定这块麦田已进入蜡熟期，这时收割最适宜。