【食品药品检查】唐集镇2024年食品生产经营监督检查结果

一、检查背景

根据我国食品安全法律法规和相关部门的要求，为确保食品生产企业的生产活动符合国家标准，保障消费者食品安全，我镇对全镇企业进行了全面食品安全监督检查。

二、检查内容

本次检查主要针对以下方面：

1、食品生产者资质：检查企业是否持有有效的食品生产许可证，营业执照是否在有效期内，企业名称、地址、法定代表人等信息是否与许可证一致。

2、生产环境条件：检查生产场所的卫生状况、设施设备是否符合食品安全要求，是否有防虫、防鼠、防霉等措施。

3、生产过程控制：检查企业是否建立健全生产过程控制体系，包括原辅料采购、生产加工、产品检验、包装标识等环节。

4、产品检验：检查企业是否定期对产品进行检验，检验结果是否合格，是否建立了产品检验记录。

5、此前监督检查发现问题整改情况：检查企业对上次监督检查中发现的问题是否进行了整改，整改效果如何。

三、检查结果

所查企业均持有有效的食品生产许可证和营业执照，企业名称、地址、法定代表人等信息与许可证一致。生产场所卫生状况良好，但部分区域存在轻微的卫生隐患问题，需要加强预防措施。产品检验结果总体合格，但部分批次存在轻微的不合格现象。企业对上次监督检查中发现的问题进行了整改，但部分整改措施不够彻底。

四、总结

本次检查发现，我镇企业在食品生产经营方面有所改善，但仍存在一些问题需要改进。我镇将根据检查结果，持续监督企业整改，确保食品安全。同时，也提醒广大消费者在购买食品时，要关注产品标签和说明，选择正规渠道购买，保障自身健康。

一、检查背景

根据我国食品安全法律法规和相关部门的要求，为确保食品生产企业的生产活动符合国家标准，保障消费者食品安全，我镇对全镇企业进行了全面食品安全监督检查。

二、检查内容

本次检查主要针对以下方面：

1、食品生产者资质：检查企业是否持有有效的食品生产许可证，营业执照是否在有效期内，企业名称、地址、法定代表人等信息是否与许可证一致。

2、生产环境条件：检查生产场所的卫生状况、设施设备是否符合食品安全要求，是否有防虫、防鼠、防霉等措施。

3、生产过程控制：检查企业是否建立健全生产过程控制体系，包括原辅料采购、生产加工、产品检验、包装标识等环节。

4、产品检验：检查企业是否定期对产品进行检验，检验结果是否合格，是否建立了产品检验记录。

5、此前监督检查发现问题整改情况：检查企业对上次监督检查中发现的问题是否进行了整改，整改效果如何。

三、检查结果

所查企业均持有有效的食品生产许可证和营业执照，企业名称、地址、法定代表人等信息与许可证一致。生产场所卫生状况良好，但部分区域存在轻微的卫生隐患问题，需要加强预防措施。产品检验结果总体合格，但部分批次存在轻微的不合格现象。企业对上次监督检查中发现的问题进行了整改，但部分整改措施不够彻底。

四、总结

本次检查发现，我镇企业在食品生产经营方面有所改善，但仍存在一些问题需要改进。我镇将根据检查结果，持续监督企业整改，确保食品安全。同时，也提醒广大消费者在购买食品时，要关注产品标签和说明，选择正规渠道购买，保障自身健康。