怀远县万福镇:金秋结硕果芡实丰收富乡邻
金秋时节,安徽省怀远县万福镇陈安村300多亩芡实进入成熟期,农民们带着丰收的喜悦,忙着采收成熟的芡实。“今年芡实果粒饱满,成色鲜亮,喜获丰收,亩产可达150斤,按现在的市场价格来算,亩均可收入4500多元呐。”陈安村党支部书记陈鹏介绍说。
站在水塘边,放眼望去,碧绿的芡叶层层叠叠,铺满了水田。农民们正拨开芡叶,取出芡实,脱壳剥离后,一粒粒圆润的芡实就像“金豆豆”,让农民们绽开了笑容,也鼓起了腰包。

陈安村是远近闻名的“芡实村”。芡实,又称“鸡头米”,属于一年生大型睡莲科植物,多生于河湖水田等水域,素有“水中人参”之美誉。陈安村紧靠河流,是一个多水系的行政村,具有发展水生植物,尤其是芡实的良好自然条件。近年来,陈安村依托水利资源优势,调整优化产业结构,发展芡实支柱产业,有效促进了农业增效,农民增收。
在强村富民的路上,陈安村党支部发挥着引领发展的关键作用,让芡实产业成为了村里的优势产业、特色产业。在产业起步阶段,村党支部组织家庭农场负责人、种植大户、科技示范户外出参观芡实产业发展基地,学习和借鉴芡实发展的成功经验。在产业发展阶段,邀请专家进村讲课,向农民们传授芡实种植技术,提高农民们的种植水平。在产业成型阶段,村党支部积极谋划成立了陈安村芡实生产协会,为农民提供技术支撑、引进优良品种、发布芡实生产动态信息,开展线上线下销售助力,为芡实产业发展提供全方位、多层次的服务。

榜样的力量是巨大的。在推进芡实产业发展中,陈安村注重发挥典型示范带动作用,鼓励支持家庭农场等规模化生产经营者大胆实践创新,做给农民看,带着农民干。目前陈安村已有两家家庭农场主率先发展芡实生产,并取得可观的经济效益和较好的示范作用。
看到了芡实种植的美好前景,陈安村不少农民参与到种植项目中来,全村芡实种植面积不断扩大,目前,已经达到300余亩。陈安村党支部不断深化芡实发展产业链,正着手开发芡实加工食品,创建万福优质农产品品牌,让产业致富之路越走越宽广。