怀远好“丰”景一“糯”值千金

乡村振兴进行时  怀远好“丰”景 糯稻丰收农户忙

怀远县是传统的农业大县，也是全国主要的糯稻生产基地之一。眼下，这里的90万亩水稻进入成熟收获期，其中，糯稻面积有85万亩，田间地头到处都是一派“镰到丰收满野忙”的好“丰”景。

种粮大户季德年今年种植的是“皖稻56”品种，具有增产潜力大、米质优、口味佳等特点。看到今年籽粒饱满，他心里美滋滋地告诉记者，五年前他以每亩650元的价格承包了当地农民的土地，随着农场收益的增加，现在的承包费涨到800元每亩，同时还吸纳了镇里一百多名脱贫户在农场里帮工，作为农民，要多致富，带动这些扶贫户，搞乡村振兴。

近年来，淝河镇大力推进标准化粳糯稻原粮生产基地建设。今年，全镇糯稻种植面积2.1万亩，总产量12360吨。

一“糯”千金  打造糯米产业“怀远样本”

糯稻既是怀远的招牌产业，也是农民收入的重要来源。有了好糯米，怀远县构建起糯稻、糯米、糯米粉及糯米制品产业链，全县种植大户、糯米生产企业集体发力，将“香稻谷”制成“糯米糕”，不断延伸糯稻产业链条，带动县域经济稳定向好发展。

在今三麦食品有限公司，生产线上的工人们正忙着生产饺子、汤圆等速冻食品。在这里，怀远糯稻已初步实现从初加工向精深加工的转化。

兄弟粮油是一家集糯米、糯米粉生产、加工、销售于一体的企业。该企业拥有全省唯一一家糯米工程技术研发中心，依托怀远县糯稻种植优势，积极开展技术创新。

田间直达车间，产品直变商品，糯稻的附加值不断提升。据统计，截至2021年，怀远县拥有以糯稻为原料的规上农产品加工企业71家，糯稻及加工成为全县农业的主导产业。