怀远县开展蚌埠市暨怀远县高速公路服务区（驿站）“食安行”活动

为进一步强化高速公路服务区（驿站）食品安全监管，加强食品安全科普宣传，提升食品安全社会共治水平。11月8日，蚌埠市市场监督管理局、蚌埠市食安办、怀远县市场监督管理局，联合市交通运输局、界阜蚌高速路政大队、市消保委，在属地政府的配合下，开展高速公路服务区（驿站）“食安行”活动。

推动“两个责任”落实落细。执法人员对高速服务区食品销售、餐饮单位开展食品安全检查，督促指导服务区经营户履行食品安全主体责任，设立食品安全总监、食品安全员，建立健全人员管理、进货查验、食品储存、过程控制等各项管理制度，制定食品安全隐患管控清单，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，做好自查自改，形成工作闭环，促进企业精准防控风险，实现责任主体末端发力、保障食品安全终端见效。

强化食品安全风险排查。重点对服务区内食品经营单位有无证照、从业人员健康管理、是否超范围经营、是否履行进货查验索证索票制度相关措施等情况进行专项检查，进一步排查食品安全风险隐患。

开展食品安全抽检监测。邀请服务区工作人员和现场群众参与高速服务区食品安全“你点我检”活动，向旅客发放“你点我检”民意调查表，充分发挥社会公众在食品安全监管中的参与和监督作用，直接捕捉消费者对食品安全的感知和诉求。同时，以服务区内重点消费、消费者投诉举报较为集中、社会反映突出的食品为重点品种，现场抽检果蔬类食品2组，地方特色食品2组，对抽检发现的问题食品，将及时发布消费提示与预警，并依法查处。

开展食品安全科普宣传。活动结合高速公路服务区食品消费特点，面向旅客、长途司机等重点消费人群，设置咨询台，利用摆放宣传展板、发放宣传单页、现场宣讲等方式，普及食品安全知识，组织发放宣传资料300余份，重点对保健食品科普宣传，制止餐饮浪费、消费维权等方面的知识也进行深入细致的讲解，及时回应消费者关切，倡导安全、理性、科学消费观念，引导消费者树立科学食品安全意识。

本次活动有效推动服务区餐饮服务提质升级，构建多元化消费新场景，为旅客营造更加温馨舒适休息环境和安全放心的消费环境。下一步，怀远县市场监督管理局将继续深入推进，坚持常态化监管和科普宣传，持续巩固深化活动成果，扎实开展高速公路服务区（驿站）“食安行”活动，为人民群众“舌尖上”的安全保驾护航，全面构建食品安全社会共治格局。