怀远县市场监督管理局开展校园食品安全整治专项检查“回头看”

近日，为确保2024年春季校园食品安全专项检查行动取得实效，严防严控校园食品安全风险，结合我县“食安守护”攻坚行动工作方案，县市场监督管理局针对前期排查整治工作中发现的问题的整改情况，开展“回头看”检查，确保整改落实到位。

此次检查不发通知、不打招呼、直插现场，围绕校园食品安全管理长效机制、食堂承包经营行为、食物留样、环境卫生、加工操作、餐用具清洗消毒等方面，查看前期问题整改落实情况。针对检查中发现的食品安全风险点，督促相关单位完善落实《食品安全风险管控清单》，落实整改措施，形成闭环管理，定期对食品安全关键环节进行风险自查，从严防范食品安全风险隐患。同时，督促相关单位进一步加强从业人员食品安全知识培训，对食堂从业人员开展抽查考核，提升食堂从业人员食品安全管理能力和责任意识。

通过本次“回头看”检查，各学校（幼儿园）对存在问题进一步积极整改到位，有效巩固了春季开学以来校园食品安全排查整治的成效。下一步，怀远县市场监管局将继续加强校园食品安全监管力度，不定期开展校园食品安全“随机查”工作，深入排查校园食品安全风险隐患，切实筑牢校园食品安全底线。