怀远县致远学校多措并举护航开学季校园食品安全

为防范食品安全风险，切实守护广大师生饮食安全，严把食品安全关，全力筑牢校园食品安全防线。春季开学伊始，怀远县致远学校多措并举护航开学季校园食品安全。

为确保学校食堂食品安全各项措施落实到位，切实守护广大师生“舌尖上的安全”。新学期开学前，学校领导班子用心做好食品安全良心工程，严格落实校园食品安全主体责任。学校按照《食品安全风险管控清单》《餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》等要求，组织专业队伍对食堂环境卫生、供水设施、餐厨设备、仓库管理、原料采购、食品储存、加工制作、餐饮餐具、食品留样等食品安全设备设施进行深度清理消毒，彻底根除卫生死角和食品安全隐患。同时，严格查验食堂从业人员健康证明，及时修缮老旧设备和硬件设施，加强通风道、排烟道、下水道等区域防鼠网的设置和维护，切实开展有害生物防治。

食品安全无小事，校园食品安全更是食品安全治理的重中之重。该校校园供餐体量巨大、社会关注程度高，让师生吃得放心、吃得安全，不仅事关身体健康和生命安全，还事关社会和谐稳定。该校用实际行动做好食品安全工作，体现了对师生身体健康头等大事的高度重视。全面夯实校长、学生家长陪餐和“日管控、周排查、月调度”的食品安全机制，做到每一个环节都精细管理，每一个步骤都力求完美，每一份食材都符合食品安全标准。

三餐烟火，汇聚琐碎寻常；质朴平实，致远执守温暖。致远学校党支部书记、校长董建表示，校园食堂承载着为师生提供安心、舒心、放心餐饮的重任，学校将持之以恒全面防控食品安全风险，用情用心全力守护师生“舌尖上的幸福”。