包集镇三举措保障群众“舌尖上的安全”

2024年2月21日，包集镇召开了“包集镇2024年度食品安全‘两个责任’落实工作培训会”，并于当晚，包集镇党委副书记邵帅同志牵头到万客隆、华莱士等店面进行食品安全检查。今年以来，包集镇认真开展落实食品安全“四个最严”要求，紧紧围绕食品安全属地管理责任和企业主体责任落实落细，聚力“三大举措”，高位推动强责任，创新举措强监管，共治共管促提升，抓重点，攻难点、创亮点，筑牢了食品安全风险“防护网”，保障群众“舌尖上的安全”。

一是加强专项培训，引导全员参与。今年以来镇食安办组织了两次“四员”工作培训会，市场所、派出所、28个村的食品安全协管员、信息员参会，由食安办及市场所工作人员为各村协管员及信息员讲解日常工作上报注意事项及对食品安全企业巡查应重点检查区域。此外，制作《包保干部督导工作流程图》，印制食品安全“两个责任”《应知应会》《一问一答》，帮助包保干部、企业、监管人员更加清晰地认识食品安全“两个责任”精神内涵、工作流程及自身职责，为“两个责任”有效落实奠定了坚实基础。

二是完善监管机制，聚焦重点严查。包集镇按照全区域全覆盖原则，要求各包保干部对所包保企业进行全面风险隐患排查，定期对辖区食品生产经营主体进行动态摸底，建立精准分级台账。抓住重点，综合施策，加大对米面油、乳制品、肉制品、食用农产品、保健食品等群众消费量大的食品监管力度，集中开展对食品连锁超市、敬老院食堂、食品生产加工小作坊、校园及其周边生产经营等专项整治行动。同时通过推广运用“责任上墙”机制和“日管控、周排查、月调度”工作机制，进一步完善食品安全风险防控，加强条线调度，形成“横向到边、纵向到底、拉网式全覆盖”的工作格局和责任体系。截至目前包集镇共检查食品生产主体67户次，检查食品销售主体56户次。

三是创新宣传，营造氛围。包集镇食安办通过各村的居民微信群、社区党员群、网格群宣传创建国家食品安全示范城市知识、成效，截至目前共发布196条信息。同时在主干道路两侧、护栏的合适位置设置食品安全宣传牌、宣传标语，截至目前共设置了25块宣传牌、22条宣传标语，制作宣传展板8块，开启滚动播放的led屏19块，专项宣传活动一次。