【重点问题落实情况】淝南镇开展“两节”食品安全检查
发布日期:2023-09-27 16:21信息来源:怀远县淝南镇政府 浏览量:
中秋、国庆期间,为营造安全有序的消费环境,确保广大市民买得放心、吃得安心,淝南镇扎实开展“双节”期间市场食品安全专项检查行动。
强化流通食品安全检查。重点检查所辖区商超、居民小区日杂店等涉及食品经营的市场主体,以月饼、米、面、油、肉、蛋类等为重点检查品种,督促经营者严格落实索证索票、进货查验、台账登记制度,保证食品来源可追溯,严禁不合格食品流入市场,严厉打击销售过期、变质以及“三无”食品违法行为。
加强对餐饮服务单位的检查。重点检查所辖区内餐饮服务单位,查看是否落实从业人员健康、环境卫生、食品加工、餐具消毒、食品留样、公勺公筷、食品添加剂使用等一系列安全管理制度。同时,突出节日期间承办婚宴的食品安全监管,加强反食品浪费的宣传力度。
本次共出动检查人员15余人次,检查流通食品经营户及餐饮服务单位29户次,整改问题3个,有效地规范了市场经营秩序,保障了食品安全。