护航开学“第一餐”，打好校园“保胃战”

为进一步加强春季学校卫生健康与食品安全监管，及时消除食品安全隐患，确保在校师生“舌尖上的安全”。怀远县市场监管局联合怀远县教育体育局、怀远县卫生健康委员会、怀远县公安局适时开展2024年春季学校卫生健康与食品安全联合检查。

3月1日上午，召开了联席会议，会议传达了省、市专题工作会议精神，对2024年春季校园卫生健康与食品安全检查进行了详细部署。会议要求，各检查组要严格按照春季开学前学校食堂检查细则进行检查，聚焦重点内容，着力发现问题、推动整改，对发现的违法违规行为要按照法律法规严肃处理，做到真查真改，避免“搞形式”“走过场”。

会议部署，自3月4日起三个检查组分别对每个乡镇随机抽取3－4所学校，采取不打招呼随机抽查的方式，对各乡镇学校（托幼机构）卫生健康、食品安全主体责任落实、食品安全自查、从业人员培训考核、食品原材料采购验收、规范贮存、加工制作、用餐工具清洗消毒、防鼠“八项措施”落实、“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统运用、陪餐制度执行、食品安全与营养健康知识宣传和指导、“文明餐桌”宣传、优化膳食结构与均衡膳食营养、校园周边禁售烟酒、消防安全等方面进行仔细检查。督促学校切实履行主体责任，强化校长（园长）第一责任人责任，夯实承包经营企业和集体用餐配送单位主体责任，统筹行业主管和监管部门力量，着力解决责任落实不到位、管理不规范、食堂环境不卫生等突出问题。